La cucina

Ristorante Pizzeria Valle San Martino:
cucina umbra e pizza cotta nel forno a legna

Nel nostro ristorante potrai assaporare piatti semplici con ingredienti freschi e di prima qualità, cucinati secondo la tradizione umbra, inoltre, potrai scegliere e gustare le nostre ottime pizze a lievitazione naturale, cotte nel forno a legna.

I piatti

Nella nostra cucina prepariamo con cura piatti a base di carne. 
I prodotti del nostro territorio, legati alla stagionalità, con cui prepariamo i nostri piatti sono:
  • Tartufo
  • Asparagi selvatici
  • Funghi porcini
  • Castagne
  • Cinghiale
  • Selvaggina
  • Erbette di campo
cucina

La pizza

Anche per la nostra pizza ci affidiamo alla tradizione: lievitazione naturale e cottura nel forno a legna. La farcitura è con i prodotti locali, appositamente selezionati e di qualità, che rendono speciali e tipiche le pizze del ristorante che sicuramente non troverai altrove.
L’assortimento per la tua serata in pizzeria è molto ampio e comprende la classica pizza come vuole la tradizione e quelle “speciali” con asparagi selvatici, funghi porcini e tartufi (Pizza Valle San Martino). La lavorazione la rende buona, croccante e digeribile. Potrai sceglierla il venerdì e nel fine settimana. C’è anche la possibilità di optare per un antipasto, degustazione di pizze e bevanda piccola al costo di soli 10 € nei giorni segnalati.

Prenota il tuo tavolo, chiamaci ai numeri:
0743 234272
339 8401259
0743 54133

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